Самогонный аппарат Феникс Байкал простое и надежное решение для домашнего самогоноварения. Принцип работы основан на методе дистилляции, а именно на испарении спирта с его последующей конденсацией. Зачастую самогонные аппараты-дистилляторы применяют для перегонки браги в спирт-сырец для последующей ректификации, либо, когда нужно максимально передать вкус исходного сырья. При проектировании этого дистиллятора основной упор был сделан на удобство, чтобы не приходилось сталкиваться с дополнительными трудностями. Преимущества: Кламповое соединение, делящее установку на две части, придает ей сходство с ректификационной колонной. Простое и удобное обслуживание аппарата. Очень легко мыть после использования. Готовый самогон на выходе отличается глубокой очисткой, высокой крепостью и может сразу использоваться для приготовления настоек, ликеров и других спиртных напитков без предварительного отстоя и охлаждения. Аппарат выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Данный металл повсеместно применяется в пищевой промышленности. Он долговечен, устойчив к образованию царапин и трещин. Сталь даже под воздействием высоких температур не вступает в реакции с содержащимися в продуктах кислотами и щелочами, что способствует максимальному сохранению полезных веществ и микроэлементов.